-전세계 골수 요리의 흥망성쇠
-'새 요리'는 한때 고급 요리였다? 신분 과시용 요리였던 '비둘기 스테이크'
-전 세계 괴식요리 탑? 발효 청어요리 수르스트뢰밍
-일명 내장버거로 불리는 이탈리아의 '파니 카 메우사'

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